Zerwirken und Küchenfertigmachen von Schalenwild

Wir möchten unserem erklärten Ziel, alle Verbraucher unseres hoch geschätzten Brandenburger Wildbrets, nur mit bester Qualität zu beliefern, möglichst nahe kommen. Daher schulen wir unsere Lehrgangsteilnehmer eingehend mit der dankenswerten Unterstützung der AWAG Aumüller Wildhandels AG in Liebenberg beim optimale Zerwirken der erlegten Wildstücke vom Abschwarten/aus-der-Decke-schlagen bis hin zur Herstellung hochwertiger küchenfertiger Wildfleischprodukte.

Dieser Beitrag wurde unter Allgemein veröffentlicht. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.